我市督導檢查創建“食品安全 示范城市”明查點位和包保企業
日前,由政府有關人員組成的督導組,檢查了我市創建國家食品安全示范城市國檢驗收明查點位和食品安全黨政領導干部“包保責任制”的包保企業,針對問題強化整改,進一步落實食品安全餐飲企業及生產企業主體責任。
督導組首先來到東北新發地農產品供應鏈中心水果批發市場,查看了市場經營大廳、食品快檢室,深入了解了市場建設經營情況、水果進銷渠道、業戶入駐情況,現場檢查了食品農藥殘留快速檢測落實情況,對企業強化食用農產品市場準入與追溯體系建設提出明確要求。
隨后,督導組圍繞創建國家食品安全示范城市工作,先后檢查了雙臺子區桃源新村飯店和盤山縣高升街道天馬飯店、劉軍風味小吃等國檢驗收明查點位。督導組對相關飯店廚房頂棚破損、進貨查檢落實不到位等具體問題提出整改要求。強調相關部門要增強責任感和緊迫感,進一步壓實餐飲企業主體責任,著眼解決食品安全根本問題,舉一反三,切實提升食品安全水平,要緊盯創建工作目標,全力沖刺,確保順利通過國檢驗收。
同日,督導組還實地檢查了興海制藥有限公司和天源藥業有限公司等黨政領導干部履行“包保責任制”的相關企業,參觀了包保企業生產車間,與企業管理人員座談,聽取了企業關于保健食品原料采購、生產流程、品控管理、不合格產品的處理、產品儲存條件把控等情況介紹,查閱了企業的進貨查驗記錄、生產過程控制以及出廠檢驗等相關記錄和管理制度,要求企業要時刻繃緊安全的弦,從生產源頭抓起,完善管理體系,確保食品藥品安全。