盤山縣開展“兩節”市場食品安全專項檢查
隨著“中秋”“國慶”兩節臨近，城鄉市場將迎來消費高峰期。為確保群眾節日食品消費安全，盤山縣組織市場監管部門提前入手，著力開展節前市場食品安全專項檢查。
針對節日期間食品消費特點，執法人員以月餅、鮮肉、酒、食用油等產品為主，嚴格依照國家標準，深入到域內的食品生產企業、超市、農貿市場、食品經營店等，對環境衛生、原材料采購、疫情防控措施落實等情況進行了重點檢查，對月餅等節令食品進行了抽查，要求生產經營者必須嚴格履行索證索票和進貨查驗義務。檢查中，執法人員還重點查看了食品生產經營者是否具有主體資格，是否存在超范圍超限量使用食品添加劑，生產銷售的月餅是否遵照原輔料進廠查驗記錄制度、生產過程控制制度、出廠檢驗記錄制度，是否嚴格按照相關儲存條件存放食品等，細致查看了食品的包裝、標識、生產日期、保質期等是否規范，并向經營者進行了普法宣傳，要求其必須按照相關法律法規的要求誠信、合法經營，履行法定責任和義務。
在中秋、國慶節日期間，盤山縣將加強市場巡查和執法檢查力度，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，筑牢食品安全防線，切實保障節日期間群眾“舌尖上的安全”。
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