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連日來，盤山縣市場監督管理局在轄區內開展校園食堂食品安全專項檢查，進一步筑牢食品安全防線。

構筑食品安全“防火墻”，撐起人民健康“保護傘”。近年來，盤山縣以盤錦市創建國家食品安全示范城市試點工作為契機，全面提升食品安全治理能力和水平，常態化開展校園周邊食品安全“巡、查、保”等專項整治行動，通過互聯網智慧監管平臺讓校園食堂更“透明”，逐步形成“連點成線、連線成面”齊抓食品安全的工作格局。截至目前，盤山縣市場監督管理局共出動執法人員116人次，先后檢查學校食堂8家，發現不規范問題40項，現已全部整改到位。同時，盤山縣市場監督管理局聯合縣教育局深入到各中小學、幼兒園、職教中心的食堂，對食堂從業人員健康管理、經營場所衛生清潔、庫存食品原料、食堂信息公開、“明廚亮灶”運行等問題，進行全方位的檢查。

盤山縣市場監督管理局餐飲管理股負責人郭錕介紹，“蔬菜類用綠色（標記），肉類用紅色（標記），而且對蔬菜池、洗菜池和肉類池也用色標來標記。為了防止二次污染，全部改用布簾。”針對檢查中發現的問題，盤山縣市場監督管理局工作人員提出整改意見及建議，督促其立即整改，要求各學校食品安全負責人切實履行食品安全有關規定，嚴格落實食品安全主體責任，努力營造健康的校園食品安全環境。