興隆臺區“加碼”守護開學季學生食品安全
興隆臺區市場監管局除開學季強化學生食品安全監管，還將學生食品安全納入日常執法行動中，盯緊校園食堂和校外“小飯桌”，全時加碼管控。
在學校、幼兒園全面開學之前，興隆臺區市場監管局便提早部署專項檢查、抽檢行動。針對轄區各學校、幼兒園內設食堂早打“預防針”。督促提醒各校園食堂和供餐單位做好食材管理、食品儲存等工作，對現場發現的大小問題逐一列出清單，整改一處銷號一處。要求必須在開學前實現全面“銷號”。
市場監管執法人員在開學季前還對轄區內校園周邊“小飯桌”進行排查。一邊排查，一邊向“小飯桌”業主宣傳食品安全法律法規，進一步明確食品安全主體責任。對證照齊全、符合標準的“小飯桌”予以鼓勵；對存在安全隱患的“小飯桌”跟蹤指導整改。對推脫搪塞、整改不到位的“小飯桌”堅決予以取締。
學生開學之際，興隆臺區市場監管局對轄區內7家中小學自辦食堂和11家“小飯桌”排查出的問題和隱患已整改完畢。校內食堂和校外“小飯桌”經營管理得到進一步規范，“小飯桌”證照不全現象得到有效遏制。
興隆臺區市場監管局有關負責人表示，剛剛開學時，學生的食品“安全閥”可能會松動，此時有必要加碼管控。當然，特殊時間段的加碼管控并不意味著平時放松管控，無論何時食品安全都是監管重點。
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