市場監管部門多措并舉保證高考學生食品安全
高考期間,市市場監管局五項舉措做好高考期間食品安全監管工作,為全力保障廣大考生食品安全。
早在 5月27日,市市場監管局就提前制定了《高考期間食品安全保障方案》,聘請省級食品安全專家,對全市學校食堂負責人、食品安全管理員進行了崗前培訓,提升企業主體責任和食品安全保障能力。高考期間,全市市場監管部門同步對5個高考考點學校食堂派出業務熟悉、責任心強的執法工作人員,從原材料購進、加工制作全過程開展駐點監廚,及時發現并處置各類食品安全風險隱患。對考點周邊500米內食品經營單位拉網排查,督促餐飲服務單位嚴格執行各項食品安全管理制度,全市出動執法人員1200余人次,檢查學生休息就餐的酒店7家,檢查學校周邊500米內食品經營單位1052家,檢查發現問題178處,對發現問題全部現場整改到位,及時消除各類食品安全隱患。在《盤錦日報》發布《高考期間飲食安全消費提示》,提醒廣大考生及家長要提高疫情防控意識,做好飲食管理,葷素搭配,科學安全飲食,做好自身安全防控,保持良好心態,以健康的體魄迎接考試,書寫滿意答卷。落實24小時值班制度,確保信息暢通,密切關注學校食堂食品安全狀況,及時處理中高考期間餐飲服務食品安全投訴舉報。
經過市場監管部門市局、縣區局、市場所三級聯動檢查,為期14天的學校周邊食品專項檢查及為期3天的學校食堂食品安全保障等服務圓滿結束,全市無高考考生食品安全投訴事件。