我市四部門(mén)聯(lián)合行動(dòng) 守護(hù)未成年人舌尖上的安全
未成年人的健康成長(zhǎng)關(guān)系著國(guó)家未來(lái)和民族振興，未成年人的食品安全也一直是社會(huì)各界關(guān)注的重中之重。2021年，我市在全省率先組織成立了市縣兩級(jí)未成年人保護(hù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，有序推進(jìn)各成員單位開(kāi)展未成年人保護(hù)工作。
1月6日，市未成年人保護(hù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，會(huì)同市食品安全保護(hù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室聯(lián)合市公安局、市教育局開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。隨機(jī)抽查了玖福團(tuán)膳、鼎盛食品2家校園配餐企業(yè)，六彩、真康2家校園農(nóng)副產(chǎn)品配送中心。對(duì)2家配餐企業(yè)的食品加工、存放和流通等工作流程進(jìn)行了檢查。對(duì)2家校園農(nóng)副產(chǎn)品配送中心就主副食品和預(yù)包裝食品的存放條件進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
此次檢查，以翻查進(jìn)出貨臺(tái)賬、食品原材料采購(gòu)收據(jù)、餐具清洗消毒記錄，檢查食品生產(chǎn)加工操作間、食品留樣柜，詢(xún)問(wèn)負(fù)責(zé)人食品來(lái)源、管理制度、工作流程等方式，全面了解食品生產(chǎn)的整體鏈條。同時(shí)，將對(duì)4家企業(yè)的食品來(lái)源開(kāi)展上溯追源，確保供貨源頭也要合規(guī)達(dá)標(biāo)，進(jìn)一步保障我市未成年人的食品安全環(huán)境。
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