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正在開展的“夏日清涼行動”取得戰果，多家采購經營過期冷凍食品單位被立案調查，案情正在進一步核查處理中。

按照市市場監管局“夏日清涼行動”統一部署，連日來，全系統執法人員持續對夏季食品經營安全進行不間斷檢查，重點檢查自助餐、夜市食品經營者的食品進貨渠道是否合法合規，索證索票制度是否落實，是否存在三無、過期、變質食品或食品原料等，市、縣區協同配合，落實片區轄區檢查責任制，拉網式排查，不定時“回頭看”，確保檢查不留死角，不流于形式。

在行動中，執法人員在興隆臺區某自助烤肉店檢查時，發現該店使用過期冷凍雞爪進行加工、銷售。經現場詢問，其采購的過期冷凍食品來自某冷貨批發商行。根據線索，執法人員順藤摸瓜，在掌握相關情況后，執法人員于凌晨對該冷貨批發商行突擊檢查，現場查獲過期冷凍食品近百種。通過詳細檢查銷售和采購票據以及當事人的微信記錄等，又深查出相關經營單位。執法人員繼續對該冷貨批發商行貨物來源及銷售渠道開展追蹤檢查，共查獲冷鏈食品貯存單位11家、食堂及自助餐等食品經營單位26家，發現涉案違法食品經營單位5家。

市市場監管局執法人員表示，要以此次冷凍食品案件查處為契機，深挖重點領域的違法案件線索，對發現的食品安全違法違規行為，堅決嚴厲打擊。通過持續規范食品流通領域經營秩序，凈化市場經營環境，守護人民群眾“舌尖上的安全”。