品質放心肉裝入百姓“菜籃子”
作為我市最大生豬屠宰企業——盤錦鶴鄉旺升肉類食品有限責任公司生豬生產運行平穩。到目前為止，已生產生豬30萬頭，豬肉4萬多噸，實現銷售收入7000萬元。
盤錦鶴鄉旺升肉類食品有限責任公司去年開工建設，今年8月正式投產。公司占地約10萬平方米，建成2條國內先進的自動生豬屠宰生產線，年生產100萬頭“鶴鄉旺升”牌生豬肉，產品品類分為白條、分割品、副產品、精加工品，全面滿足市場對豬肉產品的廣泛需求。經過一段時間運行，鶴鄉旺升公司已發展成一家集生豬屠宰、冷鮮豬肉、凍品及副產品生產加工、物流配送、終端生鮮連鎖等為一體的現代化大型食品企業，被評為“盤錦市守合同重信用”企業，與國內多家豬肉銷售企業建立了長期穩定合作關系，生產產品被中國綠色食品發展中心評為“綠色食品”。
鶴鄉旺升公司養殖端從特色養殖、示范養殖、合作社養殖三個方面入手，帶領本地生豬養殖戶高質量發展。其中，特色養殖著眼于黑豬養殖，打造“旺升甄選黑豬肉”，形成養殖全程可視化，豬寶寶帶有飼喂跟蹤卡，全程甄選粗糧飼喂，實現原生態和科學調節相結合，肉品品質綠色放心。示范養殖結合當前形勢和需求，建設節能、高效、環保、低成本的標準化生豬養殖場，從而對當地養殖戶起到帶頭作用。合作社養殖聚合行業資源，以低原料成本、踩高點售賣的高效益聯動運營，提升本地養殖戶抗風險能力，實現利益最大化。
鶴鄉旺升公司遵循高標準設計生產工藝，參照國內外同行業先進理念，生產區域劃分清晰化、生產流程設計科學化、產品數據采集系統化、產品質量管理可溯化。生產車間、庫房環境在線溫度監測，具備時時可調整功能，從而達到環境溫度標準化，提升產品新鮮度，延長保質期。檢疫檢驗施行宰前檢疫、生產同步檢疫、發貨協同復檢三段式檢疫檢驗，同時建設標準化的化驗室，同步對產品進行化驗檢驗，有效提升肉品生產質量安全保障能力。
鶴鄉旺升公司搭建“一網一點一面”銷售格局，自建冷鏈物流網，在農批市場建設零批中心作為分貨點，在社區建設直營店輻射社區，在多個環節保證老百姓的“菜籃子”品質安全，又能讓老百姓享受到直營店的實惠。到目前為止，鶴鄉旺升公司在全市已建有9家直營店。這些層層把關的品質放心肉還大量銷往北京、上海等地，成為國內一線城市“菜籃子”主角。
“通過幾年努力，把企業發展成為國內一流的生鮮肉品供應商和服務商，帶動全市更多養殖戶實現共同富裕，為我市鄉村振興作出應有的貢獻。”鶴鄉旺升公司負責人對發展前景信心滿滿。
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