市市場監管局多舉措反食品浪費
日前,市市場監督管理局圍繞“反食品浪費法”進行宣傳,進一步提高各類市場主體及廣大消費者守法意識,健康用餐、文明用餐,自覺踐行“光盤行動”。
結合國家食品安全示范城市創建工作,全系統工作人員積極引導從業人員學習“反食品浪費法”,要求在經營場所醒目位置張貼反食品浪費、“光盤行動”的標識、標語,引導廣大消費者按需適量點餐,形成珍惜糧食、反對浪費的良好氛圍。
強化日常檢查反食品浪費,將食品生產經營主體落實反食品浪費的措施納入餐飲行業日常檢查表;要求食品生產經營者采取措施,提高食品加工利用率,避免過度加工和過量使用原材料;對未主動向消費者進行防止食品浪費提醒提示的餐飲服務經營者,給予警告。對誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的,責令改正,給予警告。拒不改正的將依法處以罰款。
市市場監管部門積極配合市商務部門,向餐飲服務單位派發各類宣傳海報,補發“文明節儉用餐”提示牌,深入開展制止餐飲浪費的“光盤行動”。