市市場監管局發布中高考期間學生飲食安全消費提示
又到了一年一度的中高考季,考生的飲食安全受到廣泛關注。為避免考生因飲食不當等導致身體不適,確保考生以良好的狀態迎戰中高考,日前,市市場監管局就做好考生的健康飲食發出消費提示,指導考生飲食上應注意的事項。
注意飲食衛生安全。考生應盡可能在家或學校食堂用餐,盡量避免外出就餐。確需外出就餐時,要看證照是否齊全、環境衛生是否潔凈。做到不生食海產品或水產品、不吃不熟悉的菜品、不吃露天食品攤販經營的食品。因無法知悉網絡銷售食品企業條件,盡量遠離網購食品。外出就餐或網購,注意索要發票等消費憑證。
科學合理膳食,確保營養均衡。注意一日三餐合理安排。保持食物多樣、葷素搭配、蛋奶兼并、果蔬充足,保證蛋白質和維生素等營養的充足供給。平衡膳食有助于增進健康和精神飽滿。在考試期間,切忌暴飲暴食,食物攝入超出身體的消化能力。今年高考恰逢端午節,粽子作為端午節傳統美食,主要以糯米或其他谷類食物為原料,營養相對單一。因此,吃粽子要適量,最好搭配食用一些蔬菜、水果、豆漿、湯羹等,既均衡營養,又有助于消化。