《盤錦市地域飲食文化推動文旅產業高質量發展實施方案》政策解讀
一、起草背景和過程
為深入學習貫徹習近平總書記關于文化、旅游發展作出的一系列重要論述和重要指示精神，結合落實市委、市政府關于盤錦市文體旅產業融合發展總體規劃要求，充分釋放我市地域飲食文化優勢，促進地域飲食文化和旅游深度融合，推動全市文化旅游產業高質量發展，結合我市實際，起草了《盤錦市地域飲食文化推動文旅產業高質量發展實施方案》。
二、主要內容
《實施方案》包括三部分，總體要求、重點任務、保障措施。
第一部分為總體要求。以地域飲食文化為切入點，整合盤錦飲食、旅游、文化、體育及休閑等產業元素，充分挖掘遼河口漁家菜、盤錦大米、盤錦河蟹等地域美食。積極構建“一縣四區、一軸四面、一海四河、一年四季、一日四餐”“五個一”地域飲食文化發展格局，推進實施15個“100”工作任務。到2027年12月底，盤錦地域美食品牌消費吸引力不斷增強、話題熱度持續走高，助推地域飲食文化和地域旅游文化實現更廣范圍、更深層次、更高水平融合發展。
第二部分為重點任務。緊緊圍繞發展目標，充分發揮地域差異化優勢，實施融合發展、標準賦能、文化傳播“三大工程”，制定9項具體工作措施。
圍繞“一海四河”特色農產品，打造以遼河口漁家菜為引領的地域特色美食體系；圍繞“一縣四區”特色美食，完善“一軸四面”地域美食供應布局；圍繞“一年四季”、“一日四餐”引客入盤，推進餐飲文化與旅游文化的融合發展；圍繞彰顯盤錦地域差異化特色優勢，構建統一標識體系；圍繞發揮盤錦人民熱情好客的素質底蘊，構建地域文旅服務標準體系；圍繞提升盤錦服務人才素質，強化人才技能標準培訓；運用好“傳統＋新興”傳播方式，打造“食旅”宣傳矩陣；利用好“展會＋活動”有利時機，推動“食旅”融合發展；發揮好“協會+名人”宣傳效應，營造“食旅”文化氛圍。
第三部分為保障措施。包括強化組織領導，加強部門協同、強化認證支持，加強品牌保護、強化政策引領，加大支持力度三個方面內容。
解讀部門：盤錦市機關事務中心
解讀人：馮佳
解讀電話：17504270203
原文：盤政辦發〔2024〕10號 盤錦市人民政府辦公室關于印發盤錦市地域飲食文化推動文旅產業高質量發展實施方案的通知
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